食堂物体物品卫生消毒内容

食堂物体物品卫生消毒内容 明确消毒对象 食堂内的物体物品都是卫生消毒的重点对象，包括但不限于餐具、厨具、餐桌椅、餐具柜、食品加工设备以及通风设备等。这些物品和设备的消毒工作至关重要，直接关系到食品安全和消费者的健康。

环境卫生要求：食堂清洁卫生，无垃圾，无积水，无污垢，墙脚、屋顶、屋脚无蜘蛛网，洗碗池无沉渣，下水道通畅无阻，抽油烟机无油垢。（5）餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。

维护洗碗机清洁：定期清洗洗碗机内部和外部，特别是过滤器上的污垢和积物，以防堵塞。每月使用除臭剂清除洗涤槽内的臭气，保持设备清洁卫生。 使用专用洗涤剂：为了确保餐具清洗彻底，消除水斑，必须使用专为洗碗机设计的洗涤剂。这种专用洗涤剂具有低泡、高碱性的特点，不适合手工洗涤，以防灼伤皮肤。

煮沸消毒：煮沸餐具效果最可靠，方法最简便。将餐具浸没在水里，水烧开后10分钟即可。如果是肝炎病人用过的餐具，应先煮沸消毒10分钟，取出后洗净再煮沸10～15分钟。剩余食物应煮沸30分钟后倒掉。药物消毒：可用于餐具消毒的药物很多，必须选择有卫生部门批准文号的。

⑥ 清除卫生死角，定期灭老鼠、蟑螂、苍蝇等。⑦ 仓库物品要摆放整齐，保持室内空气流通，以防止物品发霉变质。餐厅卫生管理 ① 用餐后须擦拭桌椅，保持干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，保证不积水、干净、清爽。

食堂及餐厅所使用的餐、工、用具（盆、盘、瓢、勺、碗、称、刀、筷、铲等）必须经过高温（蒸汽）或者药物（TC101等含氯消毒剂）消毒后，方可使用。餐、工、用具严格执行--洗、二清、三消毒、四保洁制度，由各组长负责，保管按照食堂办公室制定的表格逐项进行登记。

酒店圆桌尺寸和价格介绍

1、圆桌尺寸：直径1400mm—1800mm 酒店圆桌的价格 A.苏州千彩家具有限公司的酒店折叠圆桌，尺寸为120cm*72cm，净重是13kg，价格为205元。B.廊坊市艾森朗特家具有限公司的酒店折叠圆桌，尺寸为140cm*75cm，净重是15kg必威，价格为325元。

2、中式圆桌尺寸也有一些标准，标准直径通常为：二人500mm，三人800mm，四人900mm，五人1100mm，六人1100-1250mm，八人1300mm，十人l500mm，十二人1800mm。中式圆桌的尺寸根据座位数不同而各异，760mm的圆桌度是标准尺寸，至少也不宜小于700mm，桌高一般为710mm，配415mm高度的坐椅。

3、饭店圆餐桌价格是多少玉皇呈酒店电动餐桌大圆桌古典实木旋转带转盘20人饭店火锅桌椅，参考价格一般在500元左右每张。酒店餐桌电动餐桌大圆桌饭店自动转盘25人位火锅桌酒店大餐桌20人，参考价格一般在1700元左右每张。

4、圆桌的尺寸选择取决于所需容纳的人数和空间大小。对于12人坐的圆桌，一般建议选择直径1800毫米（即8米）的尺寸。这样的圆桌可以容纳12条椅子，直径和高度分别为1800毫米和450毫米，占地面积大约为7米乘以7米。这种尺寸的圆桌适用于酒店或家庭使用，常见材质包括木材、玻璃和塑料。

5、酒店餐桌椅的规格有哪些？关于圆桌如果大厅、宴会厅的家具都是方形或长方形的，圆桌面直径可从150mm递增。在一般中小型包间中，如用直径1200mm餐桌，常嫌过大，可定做一张直径1140mm的圆桌，同样可坐8-9人，但看起来空间较宽敞。

6、对于一个高档酒店或饭店来说，餐桌的尺寸要和餐厅的布局与空间相符合，只有贴合整体设计的大餐桌才是酒店饭店最佳的选择。而且，一个优质的、合适的大圆餐桌，完全可以提升一个酒店餐厅的整体形象BetWay·必威，也可以美化酒店餐厅的服务质量。

餐桌怎么打蜡

首先，确保餐桌表面干燥清洁，去除任何垃圾和污渍。然后，选择合适的木材蜡进行打蜡处理。将适量的蜡涂抹在干净的布上，均匀擦拭餐桌表面，直到蜡完全吸收。最后用干净的布擦拭干净，使餐桌恢复光滑亮丽的外观。定期打蜡能够帮助餐桌保持良好的外观和耐用性。除了保护餐桌外观外，打蜡还有防腐和防潮的作用。

因为我们通常都是将大板桌放在比较干燥的地方，所以必须对室内进行人工加湿，定期打蜡也很重要，建议每隔6~12个月就进行一次打蜡，注意打蜡之前要用温和的碱性肥皂水将旧的腊去除，才可以打新的蜡油。

定期打蜡，每隔3个月，为家俱上一层蜡。家俱在使用上光蜡前，要检查一下漆层表面是否完好无损。对较新的实木家俱，要先用细棉布将表面灰尘擦净，对存留过久或难以去除的污点，可用棉布蘸少量汽油或酒精揩擦。

餐桌布弄上辣椒油了怎么办

1、先将桌布的污染部分浸入 60℃的热水中，片刻取出，撒上少量碱粉及等量洗衣粉，用手搓洗。用清水漂洗后再用洗衣粉洗一遍。将肥皂切碎用开水冲化后，将桌布放在肥皂液中搓洗。 家用餐桌布的清洗方法。取少许面粉用冷水调成糊，涂在油污的正反面，晒干揭去面粉，油污既除。

2、餐桌布弄上辣椒油是生活中很多人都有的经历，像这种解决方法还是蛮多的的，像最为常见的一种就是用牙膏涂在有辣椒油的地方，然后轻轻揉搓，颜色淡了以后再用肥皂洗很快就没了。

3、那么如果弄上辣椒油了怎么办呢？辣椒油弄上辣椒油了怎么办将辣椒油滴入清水中约30秒钟后，将其取出并用清水冲洗干净。将小苏打粉撒在伤口上并轻轻擦去辣椒油的刺。将醋和糖混合成糊状。将辣椒油涂在伤口上并静置半小时。然后用干净的布蘸热水来擦拭伤口。

4、先将桌布的污染部分浸入 60℃的热水中，片刻取出，撒上少量碱粉及等量洗衣粉，用手搓洗。用清水漂洗后再用洗衣粉洗一遍。将肥皂切碎用开水冲化后，将桌布放在肥皂液中搓洗。家用餐桌布的清洗方法 取少许面粉用冷水调成糊，涂在油污的正反面，晒干揭去面粉，油污既除。

5、餐桌布脏了用什么洗洗的干净是很多人都有的疑问，像这种清洗的方法还是有很多的，其中最为常见的一种便是用绿豆粉厚涂于油迹处，然后用电熨斗进行熨烫，一会油迹即除。除此之外我们还可以使用渗透性、扩散性强的乳化剂BetWay平台。然后采用热水进行洗涤。

全友家私餐桌好不好全友家私餐桌保养技巧

维持桌面干燥。用餐后以微湿的软布擦拭，再立刻以纸巾擦干。

木材精心挑选：全友家具产品采用的一般都是硬木，经过多道工序处理，无虫蛀，家具的材质也是精心选购的，尤其是在受力的部分采用规格一般都是粗大的方木，保证足够的强度，舒适安全。全友家私在外观上也很有视觉美感。

全友家私实木餐桌使用的材质全是那些品质上等的实木材质 。使用这样的材质就可以保障餐桌的结实度。它所使用的材质都是纹理均匀，而且颜色均匀的实木材质。这种木材结实度很硬，可以有效的预防虫咬现象。纯实木材质的餐桌具有良好的环保性能，它们不含有其它的杂质添加物。

一昼夜后用砂纸磨光，简单经济。铰链松动：可取一细如筷子的木料，削尖涂上白胶水塞于木螺丝孔内锤进，锤进后折断木条，再将木螺丝重新旋进，即可旋紧。特别说明：通过以上关于全友家私：日常维护小妙招内容介绍后，相信大家会对全友家私：日常维护小妙招有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

调整餐桌的高度 全友家私餐桌的高度可以根据不同的需求进行调整，用户可以根据自己的身高和用餐习惯来进行调整。调整餐桌高度的方法非常简单，只需要按下餐桌底部的按钮，将餐桌的高度调整到合适的位置即可。

食堂台面使用什么消毒剂消毒浓度是多少每日消毒次数是几次?

1、至于消毒的频率，原则上应做到“餐餐消毒”，每天不少于3次。

2、食堂台面使用的消毒剂浓度一般是20%，每日消毒次数是在三次早上，中午和晚上。

3、地面可用含有效氯浓度为250 mg/L～500 mg/L的含氯消毒剂拖拭，作用30分钟后再用清水拖拭干净；讲台、课桌椅、窗台、角橱、门窗把手、床栏、电话机、开关、洗手盆、坐便器、台面等高频接触的部位可用250 mg/L～500 mg/L的含氯消毒剂擦拭，作用30分钟后再用清水擦拭干净，每天至少一次。